第四届中国国际西餐文化节暨第五届哈尔滨国际西餐美食节明天启幕。本届西餐节将推出8项文化活动，不仅给市民带来味觉盛宴，还将在视听上展现“欧范”。西餐节将发布2018年度中国西餐业年度报告，同时为哈尔滨“中国西餐之都”示范企业举行授牌仪式，让游客、市民找到地道的西餐企业。

30日14时，西餐节开幕式将在中央大街与东风街交口举行，知名西餐企业产品展销会举办至7月7日。西餐节期间将举办西餐美食文化展示、第四届中国国际休闲餐饮产业发展论坛、“中国西餐之都”示范企业授牌仪式、第三届中国国际西餐比赛、哈尔滨西餐老店优质食材品鉴“夜宴”、卡通巡游秀和西餐摄影大赛等活动。

开幕式当天，除千人盛装大型花车巡游活动外，中央大街还将举行中国西餐美食展、国际西餐大师绝活技艺表演、西餐文化大舞台等活动，由全国知名西餐大师现场教市民制作西餐并免费品尝。组委会邀请俄罗斯、意大利、德国、法国等西餐主流国家厨艺大师现场制作演绎本国西餐并与哈尔滨市民游客互动交流。